Este equipamento, foi concebido para efectuar a limpeza de todo o tipo de utensílios metálicos utilizados na indústria alimentar, com principal destaque para as assadeiras de padaria/pastelaria, panelas de restaurante e grelhas de churrasco.
Remove instantaneamente todos os resíduos incrustados em formas, tabuleiros e utensílios. A tecnologia de alta-frequência actua sobre os resíduos acumulados. Permite reduzir o tempo de lavagem em cerca de 75% do habitua.
Através de uma resistência de baixo consumo a água é aquecida a uma temperatura de 80 a 85oC.
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Para bandejas, moldes, formas…., todo tipo de utensilios utilizados en la Industria Alimentaria
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Potencia Total 3.000 Watts
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Amperaje 12,7 A.
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Temperatura máxima del agua 82ºC ± 3ºC
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Volumen Tanque: 450 lt.
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Dimensiones útiles de carga: 1050 x 450 x 800 mm.
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Capacidad 40 bandejas 40x60 cm., o 20 bandejas por 60x80 cm.
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Ciclo lavado: en función de la suciedad de las bandejas puede variar de 3 horas (primera limpieza) a 15 minutos las siguientes limpiezas
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Dimensiones equipo: 1600 x 700 x Alto 2620 mm.
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Peso equipo 200 kg.
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Peso útil cesta elevadora 80 kg.
