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Amasadora Espiral Sigma modelo Silver Line 80/120/160/200 Artesa Fija

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Sigma

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Las amasadoras de la línea SILVER normalmente se suministran con un equipamiento estándar provisto de panel de mandos con dos temporizadores, para la 1ª velocidad y la 2ª velocidad, por medio de los cuales es posible reprogramar los tiempos de elaboración deseados. Un selector de llave de emergencia permite su funcionamiento en primera y segunda velocidad manualmente sin el control de tiempos, esto es útil en el caso de avería de los temporizadores y no provoca la parada del aparato.

El selector con el símbolo de la cuba permite invertir el sentido de rotación de la cuba, para facilitar el premezclado de los ingredientes con la primera velocidad, cuando fuera necesario. El pulsador de marcha cumple su función de inicio de ciclo, mientras que al final del amasado y con la rejilla levantada permite hacer girar el recipiente por impulsos para facilitar la recogida de la masa

 

Esta línea de amasadoras de espiral con artesa fija SILVER LINE tiene las siguientes características:

 

  • Construcción sólida y robusta

  • Dos motores para el espiral y para el Bowl

  • La protección del perol es en la mayor parte cubierta para evitar la salida de harina

  • Grande reserva de potencia

  • Dimensiones contenidas

  • Posibilidad de amasar pequeñas o grandes cantidades de masas

  • Alta fiabilidad

  • Prácticamente sin mantenimiento

Modelo

Capacidad Harina kg.

Capacidad Masa kg.

Potencia KW

Peso kg.

Dimensiones mm.

Silver Line 80

50

80

2 / 3,7

330

720x1120x1250

Silver Line 120

75

120

2,6 / 4,8

490

780x1370x1450

Silver Line 160

100

160

3,7 / 7,75

690

910x1500x1600

Silver Line 200

125

200

5,9 / 10,3

750

910x1570x1600